Carole Gabriel a eu la chance de participer à de nombreuses scènes et festivals :

• Festival de Bérénas à plusieurs reprises, aux côtés de Louis Petrucciani, JeanPierre Llabador, Ben Toury ;

• Jazz à Fontcaude aux côtés de Tania Maria, Touré Kunda, etc. ;

• 1ère partie de Nicolle Croisille sur la scène flottante de Agde ;

• Festival Renc'Art à Bédarieux ;

• Symposium international de sculpture à Pezenas ;

• Mine de Jazz à Nîmes ;

• et d'autres en France comme à l'étranger (New York, Crête...) en tant qu'artiste ou guest.